Bhutan: jazyk, měna, jídlo

Pokud hledáte destinaci, která je jiná než zbytek světa, Bhutan je přesně ten typ země, který Vás zpomalí, uklidní a donutí přemýšlet. V tomto článku se zaměřuji na téma Bhutan: jazyk, měna, jídlo, protože právě tyto tři oblasti dělají cestu do Bhútánu specifickou a pro mnoho lidí i trochu tajemnou. Vše vysvětluji prakticky, srozumitelně a tak, abyste se dokázali dobře připravit – ať už cestujete sami, v páru nebo s dětmi.

Bhutan – základní orientace v zemi, kde se měří štěstí

Bhútán leží v Himálaji mezi Indií a Čínou a dlouhodobě si chrání svou kulturu, tradice a životní styl. Není to masová destinace a nikdy jí ani být nemá. Stát reguluje cestovní ruch tak, aby byl udržitelný, což má přímý dopad na ceny, služby i celkový zážitek z cestování.

Bhutan – jazyk: jak se tu mluví

Oficiálním jazykem je dzongkha, který patří do tibetské jazykové skupiny. Používá se ve státní správě, ve školách i v médiích. Pro Evropana je dzongkha na první pohled velmi obtížná – má vlastní písmo a výslovnost, na kterou si člověk musí zvyknout.

Dobrá zpráva je, že angličtina je v Bhútánu běžně používaná. Vláda ji dlouhodobě podporuje a ve školách se vyučuje od raného věku. V praxi to znamená, že:

• v hotelech, restauracích a u průvodců se bez problémů domluvíte anglicky
• dopravní značení a oficiální nápisy jsou často dvojjazyčné
• mladší generace mluví anglicky velmi dobře

Pokud cestujete s dětmi, jazyková bariéra Vás prakticky neomezí. Přesto doporučuji naučit se pár základních frází v dzongkha – místní si toho velmi váží a otevírá to dveře k autentičtějším zážitkům.

Bhutan – měna: jak fungují peníze a platby

Místní měnou je bhútánský ngultrum (BTN). Je pevně navázán na indickou rupii, která je v Bhútánu také běžně přijímána. To je poměrně unikátní situace a pro cestovatele velmi praktická.

Co je dobré vědět o měně v Bhútánu:

• platební karty fungují omezeně, spíše ve větších hotelech
• hotovost je základ – zejména mimo hlavní města
• bankomaty existují, ale nejsou stoprocentně spolehlivé
• směnárny fungují oficiálně a bez smlouvání

Při plánování cesty vždy doporučuji mít rezervu v hotovosti a nespoléhat se výhradně na kartu. Je to jeden z klíčových praktických tipů, který Vám může ušetřit stres.

Bhutan – jídlo: jednoduché, pálivé a překvapivě zdravé

Bhútánská kuchyně je jedinečná a velmi autentická.

Základem místní kuchyně jsou:

• rýže (často červená)
• zelenina, především chilli
• sýry, hlavně z jačího mléka
• minimum cukru a průmyslově zpracovaných potravin

Nejznámějším jídlem je ema datshi – pokrm z chilli papriček a sýra. Ano, chilli je zde bráno jako zelenina, ne jako koření. Pálivost je vysoká, ale chuťově velmi plná.

Mezi další typická jídla patří:

• kewa datshi – brambory se sýrem
• shakam – sušené maso
• momos – plněné knedlíčky
• phaksha paa – vepřové maso s chilli

Pro rodiny s dětmi je dobré vědět, že pálivost lze často upravit, pokud o to požádáte. V hotelech a restauracích orientovaných na turisty s tím počítají.

Stravování v Bhútánu: restaurace, hotely a hygiena

Stravování v Bhútánu je obecně bezpečné, zejména pokud se držíte ověřených restaurací a hotelů. Hygienické standardy jsou překvapivě dobré, i když jednoduché.

Doporučuji:

• pít balenou nebo filtrovanou vodu
• jíst jídla, která jsou tepelně upravená
• nebát se místní kuchyně – je lehká a výživná

Bhútánské jídlo je ideální pro ty, kdo chtějí jíst méně průmyslově, více přirozeně a v souladu s místním rytmem.

Proč dává smysl mít průvodce nebo itinerář

Bhútán není destinace, kam se jezdí „na blind“. Právě znalost jazyka, měny a jídla rozhoduje o tom, zda si cestu opravdu užijete. Dobře připravený itinerář Vám pomůže:

• vyhnout se kulturním faux pas
• lépe plánovat rozpočet
• vybrat ubytování a restaurace vhodné i pro děti
• pochopit místní zvyklosti

Shrnutí

Bhútán není o luxusu v klasickém slova smyslu. Je o jednoduchosti, klidu a hodnotách, které jinde ve světě pomalu mizí.

Gabriela View Profile

Stalo se vám někdy, že jste zařizováním dovolené strávili několik hodin? Nemohli jste najít dobré místo na jídlo, ztratili se a nevěděli, jak se kam dostat? Představte si, že budete přesně vědět, jaká místa opravdu stojí za to, budete se po městě pohybovat jako místní, vyzkoušíte ty nejlepší podniky a nebudete s hledáním a plánováním trávit hodiny. Tvořím praktické cestovní průvodce. Detailní itinerář na každý den, s trasami a tipy na nejlepší místa. Už žádné nekonečné hledání a starosti s plánováním. Zařizuji také kompletní dovolené na míru. Zajistím vám nejlepší letenky, kvalitní ubytování bez přeplácení a program šitý na míru – ať už na pár dni, nebo na celý pobyt.