Burundi: Jazyk, měna, jídlo

Pokud přemýšlíte nad cestou do této méně navštěvované africké země, věřím, že Vám pomohu udělat si jasno. Burundi není klasická dovolenková destinace. A právě to je jeho největší kouzlo.

Základní informace o zemi Burundi

Burundi leží ve východní Africe, mezi Rwandou, Tanzanií a Demokratickou republikou Kongo. Nemá přístup k moři, ale jeho západní hranici tvoří majestátní jezero Tanganika, jedno z nejhlubších jezer světa.

Hlavním městem je Gitega, ale ekonomickým centrem zůstává Bujumbura. Země je kopcovitá, zelená a překvapivě kompaktní – během jedné cesty můžete projet většinu zajímavých míst.

Pokud cestujete s dětmi nebo hledáte autentický zážitek mimo masový turismus, Burundi může být překvapivě silná zkušenost.

Burundi: jazyk

Oficiální jazyky jsou:

• Kirundi
• Francouzština
• Angličtina (nově jako oficiální jazyk)

Kirundi je mateřským jazykem většiny obyvatel. Pokud ale mluvíte francouzsky, máte vyhráno – zejména ve městech.

Angličtina se postupně rozšiřuje, ale mimo hlavní centra ji nelze považovat za samozřejmost.

Moje doporučení? Naučte se pár základních frází v kirundi. I jednoduché „Murakoze“ (děkuji) Vám otevře dveře a vykouzlí úsměv.

Pro rodiny s dětmi je dobré vědět, že komunikace bývá velmi přátelská a otevřená. Lidé jsou zvědaví, ale respektující.

Burundi: Měna

Oficiální měnou je burundský frank (BIF).

Hotovost je zde král. Platební karty fungují jen výjimečně a spoléhat se na ně není rozumné.

Doporučuji vzít si s sebou americké dolary (novější emise) a směnit je na místě. Kurz se může lišit, proto je dobré směňovat v bankách nebo oficiálních směnárnách.

Pokud plánujete rodinný rozpočet, Burundi patří mezi levnější destinace. Ubytování i jídlo jsou cenově dostupné, ale infrastruktura odpovídá rozvojové zemi.

Burundi: Jídlo

Tradiční kuchyně je jednoduchá, založená na lokálních surovinách:

• Fazole
• Kukuřice
• Banány (plantainy)
• Maniok
• Rýže
• Sladké brambory

Masové pokrmy jsou spíše sváteční. Pokud ale navštívíte restaurace v Bujumbuře, najdete i ryby z jezera Tanganika nebo grilované maso.

Typická jídla:

• Ibiharage – fazole připravované na různé způsoby
• Ubugali – kukuřičná kaše podobná polentě
• Grilované ryby z jezera
• Smažené plantainy

Pro děti může být místní kuchyně snadno přijatelná – je méně kořeněná než v jiných částech Afriky.

Moje rada? Nebojte se místních restaurací, ale vybírejte ty doporučené a sledujte hygienu.

Bezpečnost a praktické tipy

Nebudu Vám lhát – Burundi má složitou historii. Před cestou je důležité sledovat aktuální bezpečnostní doporučení Ministerstva zahraničí.

Praktické tipy:

• Očkování konzultujte s lékařem.
• Pijte pouze balenou vodu.
• Mějte sjednané kvalitní cestovní pojištění.
• Cestujte ideálně s lokálním průvodcem.

Pro koho je Burundi vhodné?

Upřímně? Není to destinace pro každého.

Je vhodné pro:

• Cestovatele hledající autenticitu
• Dobrodruhy
• Lidi, kteří chtějí vidět Afriku bez filtru

Méně vhodné pro ty, kteří očekávají luxusní resorty nebo bezchybnou infrastrukturu. Pokud ale milujete poznávání kultur, Burundi Vás může hluboce zasáhnout.

Shrnutí

• Jazyk: Kirundi a francouzština, angličtina omezeně
• Měna: Burundský frank, hotovost nutností
• Jídlo: Fazole, kukuřice, plantainy, ryby

Burundi není katalogová destinace. Je to zkušenost. A já věřím, že pokud se rozhodnete vyrazit, připravíte se dobře a s respektem.

Gabriela View Profile

Stalo se vám někdy, že jste zařizováním dovolené strávili několik hodin? Nemohli jste najít dobré místo na jídlo, ztratili se a nevěděli, jak se kam dostat? Představte si, že budete přesně vědět, jaká místa opravdu stojí za to, budete se po městě pohybovat jako místní, vyzkoušíte ty nejlepší podniky a nebudete s hledáním a plánováním trávit hodiny. Tvořím praktické cestovní průvodce. Detailní itinerář na každý den, s trasami a tipy na nejlepší místa. Už žádné nekonečné hledání a starosti s plánováním. Zařizuji také kompletní dovolené na míru. Zajistím vám nejlepší letenky, kvalitní ubytování bez přeplácení a program šitý na míru – ať už na pár dni, nebo na celý pobyt.